Prepárate para un recorrido único por la tradición, el sabor y la excelencia de las Denominaciones de Origen más destacadas de España, en la segunda edición Hotel Wine Fest.
Hotel Wine Fest
Del 22 de enero al 5 de febrero, Barcelona será protagonista del Hotel Wine Fest 2025, festival que reúne ocho hoteles emblemáticos de la ciudad, y se celebra como antesala del Barcelona Wine Week. Además Hotel Wine Fest forma parte de BWW Likes the City, el cual es un programa que agrupa actividades y experiencias que conectan la ciudad, la gastronomía y el vino.
Cada hotel durante el festival será anfitrión de una región vitivinícola. Las Regiones Vitivinícolas son áreas geográficas específicas donde se cultivan uvas para la producción de vino. Estas regiones se caracterizan por tener condiciones climáticas y geológicas favorables para el cultivo de la vid, lo que influye directamente en la calidad y características del vino producido.
En este año la edición de Hotel Wine Fest, las Denominaciones de Origen de la Comunidad Valenciana serán invitadas especiales para destacar las regiones afectadas por la reciente DANA, poniendo en valor la calidad de sus vinos y ofreciendo al público la oportunidad de conocerlos.
Hoteles anfitriones y Denominaciones de Origen
El Palace Barcelona – DO Cava
Cotton House Hotel – DO Rueda
Vinos de la Comunidad Valenciana
Majestic Hotel & Spa – DO Utiel-Requena
Monument Hotel – DO Alicante
Mandarin Oriental, Barcelona – DO Valencia
Vinos de la Región de Murcia
Grand Hotel Central – DO Jumilla
Kimpton Vividora Hotel – DO Yecla
Hotel Neri Relais & Châteaux – DO Bullas
Actividades
🍷 Ruta de tapas y platillos: Cada hotel presentará una tapa o platillo maridado con un vino de la Denominación de Origen inspirado en la tradición de su región, diseñado para resaltar la perfecta armonía entre la cocina y el vino. Este año, las Denominaciones de Origen de la Comunidad Valenciana serán nuestras invitadas especiales, llevando sus sabores únicos y destacando la resiliencia de sus regiones tras la reciente DANA. No necesitas reservar.
🍽Menú degustación: Haz tu reserva para deleitarte con exclusivos menús degustación de seis tiempos diseñados por los chefs de los hoteles participantes para resaltar la riqueza y la diversidad de cada región vitivinícola.
Premios
Los chefs de los hoteles participantes elaborarán dos propuestas gastronómicas diseñadas para resaltar la riqueza y la diversidad de cada región vitivinícola. Una tapa inspirada en la tradición culinaria de cada territorio y un menú degustación de seis platos, maridados con los vinos y cavas de las bodegas participantes. Estas propuestas competirán por el Premio Maridaje Alimentos de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La entrega de premios será el 5 de febrero a las 13:00 h, en el SpeakersCorner by AECOC (pabellón 1) en Barcelona Wine Week.
Disfruta, vota y participa para elegir la Mejor Experiencia de Hotel Wine Fest 2025. ¡Podrías ganar un exclusivo set para amantes del vino!, cortesía de Move Your Wine.
Vive la experiencia sin reservas: Únete a la ruta de vinos, tapas y platillos en los hoteles participantes o reserva tu lugar para disfrutar de los menús degustación en hotelwinefest.com, además con cada reserva, podrás añadir una propina solidaria destinada a World Central Kitchen, apoyando su labor en emergencias alimentarias.